皂記│#15 澳胡牛奶艾草皂 @ 天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

打皂日期：2015/12/7
熟成日期：2016/01/20

★配方，總油重350g
澳洲胡桃油：210g（60%）
椰子油：70g（20%）
乳油木果脂：35g（10%）
苦楝油：35g（10%）
鮮乳冰塊：123g
NaOH：51g
ADD：低溫研磨艾草粉：3.5g（使用前過篩）
精油20g：甜橙7g、檸檬7g、迷迭香6g
葡萄柚籽萃取液3.5g
INS：147
2015/12/09 成皂約 518 g
（皂模尺寸27cm*7.5cm(寬)*8cm(高)，成皂尺寸26.9cm*7.4cm(寬)*2.8cm(高)）
2015/12/10 切皂、修皂後晾了二天約495g
2015/12/14 重量已變成489g
2016/01/04 465g
2016/01/10 461g
2016/01/22 454g（進除濕箱）
2016/01/25 包皀

開打時的溫度：27.7℃、濕度：61％
2015/12/07 14:26 油鹼合一（油約攝氏27℃，鹼液約30℃）
2015/12/07 15:22 手打了快一小時才LT，先拿一些皂液混合艾草粉再加入皂液
2015/12/07 15:32 加精油
2015/12/07 15:50 加葡萄柚籽萃取液
2015/12/07 16:00 入模
2015/12/07 15:02 加壓克力蓋子放在沒開冷氣、沒開窗的房間，室內溫度大約30℃
2015/12/08 09:00 皂面冒汗，擦乾後放進保溫箱
2015/12/08 15:45 跑去偷看，才發現大淹水，緊急處置後繼續保溫
2015/12/10 14:48 切皂後，繼續保溫
2015/12/11 14:20 移出保溫箱
2015/12/14 11:00 蓋皂章，好像等太久才蓋了，有點硬了，有一塊因為蓋得太邊邊都有點裂了。

因為要用苦楝油入皂，有先上網爬文，看到有人分享說用苦楝容易速Ｔ，我就不敢用小幫手，免得太快T導致來不及放艾草粉和精油，結果打了一個小時才LT。

這個配方的皂液在不加入艾草粉時是好看的奶油色，原本有些想保持奶油色不要再加艾草粉，但艾草粉已備好還是加了，成色也不錯，我也喜歡這種綠色。

把皂留在這樣的溫濕度的房間裡就去睡了，隔天早上卻看到大冒汗。

第二天早上看到皂面冒那麼多汗，有點嚇一跳，裡面又沒加蜂蜜，怎麼會這樣？問了老師，老師說：皂體如果在攪拌均勻，甚至在OT狀態下入模，又有適當的保溫，皂化中自然會析出多餘的水分，一般使用的矽膠模、壓克力模，比較容易排水不良，皂體表面就會出現水珠、甚至底部四周都有，可以放一些紙材墊在保麗龍箱裡面吸收溼氣，打開後馬上擦乾不能留一點濕，就比較不會有這麼嚴重的痕跡。

所以我之前用廚房紙巾當蓋子還是有用囉？這次是用壓克力模，本身有附蓋子，因為乳皂不能保溫，就蓋了蓋子，直接放在沒開冷氣、沒開窗的房間裡，故意不放紙巾當蓋子，也不在壓克力蓋下舖紙巾，就是想看看在『密閉空間』裡的皂會怎麼，沒想到是大冒汗…

以為大冒汗完就沒事了嗎？錯！
過了五、六個小時後去偷看，才發現大淹水，就直接脫模好讓皂排水。

不是我脫模，是它自己溜出來的，拿起框框，以為是底板會脫離，卻是框框脫離，底板卻因為水份的關係緊緊地吸在在一起，花了一番力氣才脫成功。

四週都是水痕

好醜

把皂面切除，揉成皂球。

剛好同學在台灣也打了一條加了5%苦楝的冬季止癢皂，其中還加了蒸過的中藥粉，不知道怎麼回事，她的皂也大淹水，是因為我們保溫都做得很好嗎？