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這一條是目前為止,我最滿意的作品,形狀、味道、沒有白粉,而且也沒看到氣泡。
也是目前為止打過的皂裡價格最高的,希望它們好好做月子,千萬不要壞掉啊啊啊啊啊~
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晾了二天,出現些微白粉,還以為這條不會有..........
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打皂日期:2015/11/30
熟成日期:2016/01/13

★配方,總油重870g
Pure橄欖油:157g(18%)
棕櫚油:148g(17%)
椰子油:148g(17%)
乳油木果脂:130g(15%)
芝麻油:104g(12%)
米糠油:104g(12%)
榛果油:79g(9%)
鮮乳冰塊:297g
NaOH:124g(實際所需NaOH為127)
ADD:燕麥粉:24g(買需煮食的燕麥片打成細末)
精油:苦橙葉18g、真正薰衣草18g、馬鬱蘭18g
葡萄柚籽萃取液8g
INS:132

2015/12/02 成皂約1300g(皂模尺寸26*7(寬)*8(高))
2015/12/12 1242g
2015/12/25 1213g
2015/12/27 1208g
2015/12/29 1205g
2016/01/04 1196g
2016/01/08 1187g
2016/01/10 1185g

 


先備好硬油、也融好乳鹼,要倒軟油時才知道甜杏仁油已經有油耗味,趕緊查了可以替代的油品裡有榛果油,就臨時用了榛果油入皂,當然有先查過榛果油的SAP NaOH比甜杏仁油少一點點,二者所需的NaOH差了3g。

開打時的溫度:28℃、濕度:69%
2015/11/30 14:09 油鹼合一(油約攝氏32℃,鹼液約29℃)
2015/11/30 14:19 用小幫手打了15秒
2015/11/30 14:25 加燕麥粉
2015/11/30 14:35 加精油和葡萄柚籽萃取液
2015/11/30 14:48 入模
2015/11/30 15:02 放進保溫箱但不蓋蓋子,因為怕表面吹到冷風…
2015/12/01 23:30 脫模後繼續保溫
2015/12/02 13:30 切皂後繼續保溫(2.3cm*7cm*7.2cm/10顆+1.7cm*7*7.2/1顆)
2015/12/03 17:00 蓋皂章並移出保溫箱開始晾皂。
2015/12/05 10:30 晾了二天,出現些微白粉
2015/12/29 因為要外出四天故放入除濕箱
2016/01/03 移出除濕箱
2016/01/05 放進除濕箱
2016/01/08 包皂後再放進除濕箱,看重量會不會有變化
2016/01/10 放了二天,重量少了2g,由此證明雖然用PE模包起來還是可以繼續除濕,也要注意環境濕度

 


乳鹼,想說慢慢把NaOH加入,就懶得把融鹼杯放在冰水裡降溫,最後溫度升高,乳鹼變黃了,不過無所謂,我沒有在追求乳鹼必須是白色的這件事。
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過濾後的乳脂肪,沒像上次那樣多了。
延伸閱讀:皂記│#5 黑糖拿鐵皂 
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把需煮食的燕麥片打成細末
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因為是乳皂的關係,不敢保溫,但又怕它吹到冷空氣,還是把它放進保溫箱,用蓋子來調節箱內的溫度,讓箱內溫度保持在28℃~30℃。
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燕麥粉分佈得滿均勻的。
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切皂後繼續保溫,這次的偷吃步是保溫箱裡放除濕劑,不知道是否因為這樣,這次的皂硬得很快,很好切皂。
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