2015/5/28更新：
M說KOBE最近有推出午間套餐，本來要去吃的餐廳，竟然在中午突然休息，我們就來吃吃看KOBE的午間套餐。
午間套餐一共有四款，也有提供飲料和飯後會給一球冰淇淋，在吃完肉之後，來一球檸檬口味冰淇淋，有清新感～
我們三個人點了二號餐、四號餐和一份一般的套餐～
午間套餐只在平日（週一至週五）中午（10:00～15:00）提供，週六、週日和例假日沒有哦～
還另外點了一份大阪燒，也是在鐵板上現做的
吃好飽～
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2014/9/15
胡志明市有很多法式建築，餐廳開在法式建築裡似乎也是稀鬆平常。
在大門口有二座石獅子，仔細一看才發現這二座石獅子是朝向不同方位，而且石獅的前方都放有香爐，右邊的是一般的香，左邊是拜香煙。
我原本以為這間是日本人開的，問了店員才知道原來老闆是越南人。
有個小庭院。
一共有三層樓，座位都是採包廂式的，如此一來還滿適合宴客、聚餐的。
包廂都有自己的名字，這間叫枇杷。
這間好像有20個座位。
酒櫃。
位於一樓的這間包廂，有好大的水晶吊燈，和這棟建築好配。
一樓的另一間包廂
我們坐在這間包廂的另一側只有四個座位的地方，還有拉門可以隔成二個空間。
套餐都有附炒飯、味噌湯、漬物、沙拉、豆腐和冰淇淋，不含飲料。
我們全都點神戶套餐，有牛肉捲、魚、蝦子和扇貝。
一份是620,000VND(++)，服務費和稅金各是10%，稅後是750,200VND（≒1,072NTD)。
事後想想，我們應該要點一份250,000VND的，這樣才能知道有何不同啊～笨笨～
以為是招待的小菜，後來才知道要收錢，一份45,000 VND(++)。
沙拉
左邊是海鮮用，右邊是牛肉用。但食材都滿新鮮的，不用蘸醬料就很好吃了。
Soda Water，40,000 VND(++)。
在食材室備好材料後，會這樣一盤盤端出來。
這是另外單點的蔬菜。
錫箔紙包起來的是蘆筍，85,000 VND(++)。
右邊是綜合蔬菜，100,000 VND(++)。
吃鐵板燒的特色就是在用餐時間邊吃、邊聊、邊看廚師表演，所以鐵板燒的價格高是因為廚師的表演費比較貴 XDDD
一共有二位廚師，都是女生，廚師上場後，會先自我介紹，要下場時也會和你打招呼並詢問還有沒有要加點。
全程用蘭花指在料理。=^_^= 
把剛才炒的洋蔥+蒜末捲在牛肉片裡。
肉甜甜的、又軟嫩，好好吃，可是一人只有一捲半的肉，嗚～好貴的鐵板燒，不，是廚師的表演費好貴。
魚肉和扇貝同時進行烹煮，照片下方是鹽巴，等一下要表演用的。
魚肉，沒什麼特別的。
！點火秀！
可以點這裡看GIF檔：點火秀
端上桌時，底下的鹽巴還點著火
表演剝蝦子
蝦子端出來時還是活的，送上鐵板時還在動，其中一隻很有生命力，觸角一直在抽動……..，歐米豆腐（雙手合十）
蝦肉新鮮，蝦頭甜甜，很好吃。
煎豆腐
味噌湯和漬物。
炒飯ing
炒飯一般般，上面那片是蛋皮。
綜合蔬菜
蘆筍，一人只分到3根。 T^T
冰淇淋還行，底下是越南紅豆，硬硬der。
如果要宴客或有重大節日要慶祝的話，可以考慮來這裡，氣氛很好、服務不錯，只是不便宜。
飯友說Nikko Hotel的鐵板燒也不錯，比KOBE貴一些，但會吃得比較飽，因為份量不少。
只是Nikko的鐵板區座位不多，如果人太多的話會被帶到一般座位去，在一般座位區吃鐵板燒，不就變成是在吃熱炒100了嗎？
我不是在說Nikko壞話哦，有機會我也想去吃看看，只是熱炒100這個梗滿好笑的，哈哈哈。（←笑點好低）
飯友還說，他吃過最好吃的鐵板燒是學生時代在士林夜市裡吃的鐵板燒，這輩子再也吃不到那麼好吃的。
不是因為士林夜市裡的鐵板燒不好吃了，是自己的心境、歷練不同了，即使再回去吃，味道也不同了。
這就叫做曾經滄海嗎？
名片看起來很不像餐廳，像是公司行號的名片。
一共有四間店，只有一間在胡志明市，其它三間都在柬埔寨。
服務費和稅金各是10%哦～
KOBE teppanyaki 神戶鐵板燒
http://www.teppankobe.com
地址：13A Tu Xuong Dist.3, HCMC
電話：+84-8-3932-0187、+84-8-3932-0189
10.783396, 106.689223
檢視較大的地圖
官網上有menu，以下放幾張供參考。
也有比較沒那麼貴的套餐
沒吃飽的話，可以另外單點
還有生魚片拚盤
火鍋類
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