座落在Hai Ba Trung的舊房子裡的Saffron地中海餐廳是去年新開的，短短不到一年的時間，就登上TripAdvisor在胡志明市排名第二的餐廳。（雖然只有199個評論）
Saffron和在附近的Ciao Bella及二郡的Blu Bar & Bar是同個老闆，Ciao Bella是義大利餐廳，晚上氣氛很好，東西也很好吃，Blu Bar & Bar我還沒去過，但很有興趣。
一進門很難不注意掛在天花板上的陶甕，據稱一共有450個，不知道是怎麼固定的？
牆上黑板會有不在菜單裡的菜色
Saffron的空間很小，可以用擠來形容。
白牆藍窗，好希臘
Saffron的午間套餐很划算，190,000VND，含餐前麫包、沙拉或湯、主餐、咖啡和甜點。
餐前麫包會附上芥苿醬和青醬，青醬好好吃。
Caesar salad
每日例湯，我忘了這道是什麼了
Gazpacho，西班牙涼菜湯，好！好！喝！
Chicken breast with a gorgonzola mushroom sauce, Vegetables
Portuguese pork and clam stew with potatoes and chorizo，這道有台式滷肉的感覺，但我覺得肉的口感太硬了。
Pan seared salmon, pepperonata, dill cream
Moroccan Chicken，160,000VN，這道不在午間套餐的菜單中，是雞胸肉，但很軟嫩、好吃。這道菜用的米很像北非菜裡會用的小米『Couscous』。
因為最近一次去是二個月前的事，接下來二道我已經忘記是什麼了 :P
咖啡，可要求餐前或餐後上
套餐附的甜點
某次幫朋友慶生就選在Saffron，這道是The Pope's Pillow教宗的枕頭，115,000VND，教宗都睡這麼高的枕頭嗎？
Saffron的午間套餐，價格便宜、東西好吃、份量又很足，每次都吃到滿出來，在物價飛漲的西貢，真是個好地方。
午間套餐時段：11:30~15:00
單點菜單：http://www.saffronvietnam.com/menu.html
午間套餐菜單
延伸閱讀：Bahdja Restaurant之吃北非菜長知識
Saffron希臘及地中海餐廳
官網：http://www.saffronvietnam.com
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地址：51 Hai Ba Trung, Dist.1, HCMC
電話：+84-8- 3824-8358
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