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Logo好可愛

而且一進門就可以看到右邊的廚房,真的是用碳火煮食物。
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開放式廚房
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有在家裡餐廳的感覺
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這張茶几是用舊窗戶做的
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磚牆漆上白油漆顯得明亮,牆上還有很多切菜板,好特別。
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店內採開放式空間,沒有多餘的隔間
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利用不完整的水泥牆和壁畫來營造露天的氣氛
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閣樓,牆上畫的植物和店內的盆栽有一致性;
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這一區有天窗、磚牆和舊窗戶,再配上地磚花色,有沒有一種時光回溯、在自家門口納涼的錯覺?(但這區應該很熱)
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看這樓梯就知道這棟建築也是有點年紀了。
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越南的建築多半沒有共同壁,所以容易有壁癌。
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二樓,比一樓感覺更空曠,好像有提供租借場地辦活動,有興趣的觀眾朋友可以直接詢問店家,每次去之前都想著要問,但都忘了
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牆邊的桌子好像是用廢棄的門板改裝的
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Menu很貼心,有照片可供對照
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Fruit Mojio,45,000VND,清爽好喝
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Pork Belly with lemongrass,65,000VND
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烤豬肉的蘸醬是辣椒加魚露,一點也臭,反而很對味,烤豬肉和蘸醬應該要結婚~
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Bamboo rice,39,000VND,我是看到這間店有竹筒飯才來的,不是裝模作樣的竹筒飯,是真的用竹筒去煮的哦~剖開後淋上蔥油,再配上烤豬肉,很合拍。
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Matcha Cream Brulle,45,000VND,普普
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Homemade Yoghurt with House Wild Mountain Honey,39,000VND
有附一小瓶蜂蜜,應該就是店內賣的那種。
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Espresso,45,000VND,這裡只有濃縮咖啡,對我來說太強了,就和服務生要了一杯熱水,我記擠弄成熱美式,我有沒有好棒棒?
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有注意到飲料照片上的吸管是竹子做的嗎?這裡有賣,一組好像是35,000VND
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還有賣蜂蜜,一小罐好像是95,000VND(想買蜂蜜嗎?請找朝琴養蜂場)
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延伸閱讀:Honey Honey


我很喜歡老房子,尤其是這種拉過皮但保留著舊時光元素的。
這裡的空間讓人感覺沒有壓迫感,但可能因為太空曠了,冷氣有點不冷,溫度最好的地方只有在閣樓裡的沙發座位。

頂樓有露天座位,但我最近去的那次還沒開放。

Grillbar Eatery & Cafe
http://www.grillbar.com.vn
https://www.facebook.com/GrillbarEateryCafe
地址:122 Le Thanh Ton, Dist.1, HCMC
電話:+84-8-3822-7901
週一~週日: 9:00 - 22:00

每天下午二點到六點,飲料買一送一

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menu 太多頁了,請到Grillbar Eatery & Cafe 的臉書官方粉絲頁或連到相簿觀看。
Grillbar Eatery & Cafe

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這年頭人形麻豆也是不好當的,手腳要很Q。
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    天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

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