天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

嬰兒前陣子說耳朵痛，但因為某些原因，我不想再帶嬰兒去CIH看病，於是我開始研究其它醫院，第一個找的是FMP，一聽到價格，我大概後退了120步。

這回在東京待的最後一晚，我們沒有什麼安排，姊姊大人提議要去看『沒有人的淺草寺』，晚餐就想要淺草一帶解決。

 
 

 

充滿著副食品的飯店的冰箱冷凍庫

PUPAngon
www.pupangon.com
https://www.facebook.com/pupangon
聯絡電話：+84-919-089-2281
上週因故帶嬰兒外宿，本想在飯店自己做寶寶粥，後來我想通了，不要把自己逼太緊
嬰兒平時外出，大多是帶農純鄉的即時粥，但母親喜歡換牌子，物色了其它的寶寶粥後，最後決定訂購對我比較方便的 PUPA。

久原是在高島屋開幕時就存在的店，第一次造訪是在2016年的九月連假，今年的九月連假很剛好的，我又去吃了。
若是一人在高島屋用餐，通常不是鱒（在久源隔壁）就是久原了，尤其是在懷孕待在越南的期間，我一個月至少會吃一次久原。
因為很愛吃，去查了才知道原來它出身於一間百年調味料老店—久原本家，開業於1893年，現在最有名的應該就是茅乃舍的高湯包（だし）了吧～
(上一次去東京為了買湯包在迷宮般的東京車站裡走九遍，最後才找到茅乃舍，隔天去日本橋三越時才知道在日本橋三越正對面就有一間專門店啊～)
高島屋的久原是久原本家向海外發展的第一間店，第二間也在越南胡志明
二號店（我還沒去過）
なべ家　NABEYA Kubara
https://www.facebook.com/NabeyaKubara/
地址：78 Pham Viet Chanh, Dist. BInh Thanh, HCMC
電話：+84-28-6683-6464
營業時間：PM17:00～PM23:00
一號店
Japanese Cuisine Kubara
http://www.kubara.vn ←官網內有菜單
https://www.facebook.com/kubararestaurant/
地址：65 Le Loi, Dist 1, HCMC（高島屋L5樓）
電話：+84-28-3915+2153
營業時間：AM10:30～PM22:30
一號店環境
有VIP室，我沒進去過
不管午晚餐都會提供麥茶
有一次帶嬰兒去，嬰兒也獲得麥茶，酪梨壽司說日本幼兒園只給小孩喝麥茶，原來餐館也是一樣啊？（這杯最後當然是由母親代勞喝掉了）
一號店除了餐飲外，還有販售茅乃舍的高湯包，越南的價格沒有比日本當地的稅後價貴太多。
高湯包是懶人主婦良伴，柚子胡椒也很好用，蘸肉或當火鍋醬都很對味。
我通常都是午餐時去吃火鍋，因為晚上只有大鍋，我一個人吃不了。
現在點小鍋不會給你茅乃舍的柚子胡椒，以前都會給的說。
午間套餐的鍋，有分有豆皮壽司和沒有豆皮壽司的
平日鍋類套餐價格落在220,000～350,000VND++之間
假日午間套餐有分220,000VND++和280,000VND++的，以下二個都是220,000VND++的（平日會便宜一點）
博多口味雞鍋，一人份380,000VND++，點大鍋至少要點二人份，所以我才說我一個人吃不完，以這二人份量二個人也吃不完，因為還要點其它的啊 XDDD
這是火鍋的菜盤
點大鍋才會給的柚子胡椒
另外加點的肉，#405美國牛(100g)，160,000VND++
#38豆皮壽司，60,000VND++，一份有2個，午間套餐吃到的都是冷的，若單點時都是溫的(是碰巧?)，二種我都喜歡。
#91牛蒡，90,000VND++，一般的炸牛蒡都是切片，這裡的是塊狀，還帶汁，很不一樣，我還滿愛的。
#61鹽烤鯖魚，160,000VND++
#42 Salad Shiza，150,000VND++，醬料太黏
（我比較喜歡#41豆腐沙拉，比較爽口）
最後附上假日的鍋物套餐MENU
 

 

幾年前就知道這間店了，但一直沒來吃。
最近又跑台辦處弄公證，某日在台辦處想著午餐要吃什麼，不知道為什麼突然想到這間店，google了一下，發現離台辦處也不是太遠，坐車十分鐘就到了。
滿對我胃的，連著二次去台辦處都跑去吃。
蚵仔嫂 胡志明市台灣餐廳 台灣料理 台灣菜 Hàu chiên HCM
https://www.facebook.com/OystersHcm/
地址：922 Tran Hung Dao, Dist.5, HCMC
電話：+84-28-3890-9981、+84-789-135-922
營業時間：10:30～14:00、17:00～20:30
google map：https://goo.gl/maps/dwamhefxxAEECjiP9
店門口
斜對面的hotel，房門外就是走廊，在等車時，我想著，如果外頭下大雨一出房門就得撐傘呢～那要怎麼推行李呢？
這應該是沙嗲(？)，配蚵仔煎很對味。
蚵仔煎，85,000VND，我去了二次點了二次，蚵仔不是小顆的，茼蒿菜也不少。
滷豆干，45,000VND，滷得很透、很入味。
無骨雞賞，80,000VND，好吃。
因為第一次點的覺得都很好吃，所以才有第二次，但第二次點菜實在很難，因為想吃第一次點的那些，但又不想要吃重覆的啊～～
最後還是又點了蚵仔煎。
因為朋友在前一天晚上和當天早上都傳了皮蛋豆腐的照片，令我也想吃。
皮蛋豆腐，50,000VND，用的是有點甜味的醬油膏，滿搭的。
台灣香腸，50,000VND，瘦肉很多，不油膩。
最後補上一張店內照。

nest by AIA現在一共有三間咖啡店和酒吧，二間在胡志明，一間在河內。
除了做一般食客的生意外，也常在這裡見到AIA的保險經紀和客戶約在這裡聊天或是辦活動。
當然也會見到很多來拍照的人 XDD，我還看到有夫妻穿著情侶裝上來拍照。
延伸閱讀：第一郡│Blank Bar (inside nest by AIA)․放空、閱讀、工作的好去處(2019/08/06更新) 
Blank Lounge (inside nest by AIA)
https://www.facebook.com/blankloungelandmark/
https://www.blank-bar.com/
地址：75F and 76F, Landmark 81, Dist. Binh Thanh, HCMC
電話：+84-903-672-944
營業時間：AM9:00～AM00:00
google地圖：https://goo.gl/maps/xtdGidVDa1YFgqgu7
MENU上的價格都還要++（10%VAT & 5%service）
（拍得不好，下次去的時候再重拍）
 
 
Blank Lounge (inside nest by AIA)開在Landmark81的75、76樓，是個可以登高望遠的地方，白天有輕食、咖啡，晚上則變身為酒吧。
Blank Lounge 和Vinpearl Luxury Hotel是同個入口，向招待人員表明要到Blank Lounge就會有人指引你到何處搭電梯
 
一樓入口的這些像米粒的東西，我覺得和75樓的大枱燈好像。
 
電梯裡有Landmark81的圖騰
 
因為很高，所以電梯要分二段坐，台北101也是這樣的設計。
要先坐到45樓換電梯，45樓也是Vinpearl Luxury Hotel的接待處
一出電梯就會看到的長吧台，Bitexco financial tower 的 Blank Bar也有類似的設計
這就是我說的大枱燈 XDDD，可惜沒有帶廣角鏡，希望我下次來時會記得帶

hachi hachi的LOGO是隻小蜜蜂，不禁讓人連想到台灣的行動購物車—小蜜蜂，台灣小蜜蜂也販賣日用品、食品等等，似乎不謀而同呢～
這裡是日貨商店，裡面有很多日本品牌的東西，有些是日本製，有些不是。
一樓是食品區、廚房用品、收納用品、清潔用品
二樓主要是美妝用品、保健食品和嬰孩用品區
最近家裡的廁所地板刷又斷了，這是不可不存在的物品啊～
外出時，想說要買一支回家，但當時人在一郡，有點懶得跑到七郡超市找，而且這東西很奇妙，常在我需要時就消失在超市裡，突然想到hachi hachi應該會有，於是就跑來很久沒逛的hachi hachi Pasteur店。
以前有朋友笑稱西貢是購物沙漠，在那時這間店是少數覺得好逛的店的其中之一呢～
hachi hachi好像只有在胡志明市有展店，從官網上看有五間，我只有去過Phu My Hung和Pasteur這二間店。
Pasteur店，商品品項比較多，佔地比較大，逛起來比較沒壓迫感；
Phu My Hung店，比較小間，通道很窄，每回都是拿了想要的東西就走人，無法好好逛（亂買）
分店資訊請見官網： https://hachihachi.com.vn/Lien-he
它也有網路商店（在LAZADA），但我沒在網上買過，這種類型的店，我比較喜歡實體店，慢慢逛、慢慢尋寶，比較有意思。
hachi hachi LAZADA： https://www.lazada.vn/shop/hachi-hachi-japan-shop/
hachi hachi 臉書： https://www.facebook.com/hachihachi.japanshop/
hachi hachi 官網： www.hachihachi.com.vn
這裡的HEIAN SHINDO平安伸銅全功能伸縮層架—KB75和KB63，價格比台灣美麗。
 
台灣特力屋也有賣的Sanka收納箱，這裡也有，有些款式看起來有無印風。
這是我買的刷子，左邊的刷頭可以固定也可以活動；中間的竹柄刷，入手的原因只是因為它是竹柄；右邊的是天花板刷。
 
那個北海道牛奶，味道就是…..牛奶
馬油洗髮精是幫老公大人亂買的，因為他的洗髮精用完了
一進門就能看到的置物箱，把雙手淨空才能好好逛啊～
最近因為陳昭榮才認識的EBISU牙刷這裡也有
口罩專區
保健食品櫃
洗髮精專區
兒童牙刷專區
洗劑專區
這個和碧蓮一樣，主要成份是過碳酸納
原來這裡也有不銹鋼曬衣夾(左下)，我都專程從台灣帶來呢～
浴廁刷具專區
收納盒
銅鍋，還有其它材質、其它功能的鍋具，種類滿多的
雖然有點對不起圖中的人，但這張才能表達這裡賣很多日本進口的食品（不好意思內～）
還有嬰兒食品哦
 

這間的招牌老是讓我想到魔女宅急便，看了官網的介紹才知道，那隻貓才不是黑貓吉吉咧～那是意大利漫畫大師Hugo Pratt 筆下的Corto Maltese（柯多船長）（中譯：七海遊俠）養的貓，Le Corto餐廳裡還放著一幅柯多船長的畫像，老闆應該是很喜歡柯多船長吧？
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好喜歡這種男子漢的浪漫哦～
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這間店址的前身原本是El Gaucho Argentinian Steakhouse 阿根廷牛排，阿根廷搬到Hai Ba Trung後，這裡就變成Le Corto了，Le Corto剛開時，朋友和我有來吃過午間套餐，那時好像就有SUNDAY BRUNCH了，但因為那時覺得午間套餐很一般，所以對SUNDAY BRUNCH就失去了興趣。
上週DD說要來吃，我就跟著來吃看看；那天的生蠔沒讓我失望，法式紅酒燉雞和海鮮波倫塔也很不錯。
Le Corto  
https://www.facebook.com/LeCorto/
http://lecortovietnam.com/
地址：5D Nguyen Sieu, Dist.1, HCMC
電話：+84-28-3822-0671
營業時間：AM10:00～PM15:00、PM17:00～PM23:00
SUNDAY BRUNCH：週六及週日 AM11:30～PM15:00
GOOGLE MAP：https://goo.gl/maps/gWxPbgBQ9tfsnhBT7