日本街這一區的餐廳真是愈來愈多樣化了,現在也有泰國餐廳了,路過了好幾次,但上網查資料看到的餐具看起來好像是塑膠碗盤,看了就覺得很弱,本來是沒打算來吃的。
前兩天和蝴蝶姐姐聊天時,她提到這間餐廳,我們還是決定來吃看看。

才開幕一個月,開幕時間有促銷優惠,我們趕上了倒數第二天,Lucky~


一樓吧台區放了不同餐廳的名片,一問之下才知道這間餐廳的老闆和Khoi Thom墨西哥菜、Propaganda越南菜、Au Parc、Hoa Tuc、The Refinery鴉片工廠、Blanchy Street和風創意料理的老闆是同一位,這老闆金熬。

延伸閱讀:
Khoi Thom 墨西哥餐廳
Blanchy Street 南米風創作壽司料理



部份牆上很貼心地釘上掛鈎讓食客們掛包包或隨身物品。




牆上有很多和泰國有關的圖像,最多的是嘟嘟車,可能和店名有關吧~


忘了說,LOGO的字型好可愛,走泰文的圈圈風 ^o^




最近很常在胡志明市的餐廳看到這種磨石子地板,我猜這間店也是老屋改造,有很多窗框也都是舊東西,不只窗框,連玻璃都是舊款的花玻璃,感覺很親切,和我阿嫲家窗戶上的花玻璃根本就長一樣(我阿嫲住台灣)


花玻璃在此














各樓層的椅子是不同系列的,二樓的椅子很老派,令人想起士林夜市的幸發亭冰店。 XD

三樓的椅子款式,也很常出現在胡志明市的一些餐廳的頂樓,這些老闆們真是有志一同。













餐具架,由左至右是辣椒油、糖、辣椒粉和魚露。


泰式奶茶還不錯(40,000VND++),我誤會碗盤們了,人家是磁器來著 :P


泰式炒河粉,PadThai,Stir fried rice noodle w/ prawns & tamarind sauce(135,000VND++),美賣~


泰式酸辣蝦湯,Creamy Tom Yam soup w/ prawns & mushrooms(115,000VND++),好喝。


涼拌青木瓜,Green papaya & dried shrimps w/ fermented crab(55,000VND++),總覺得少了一個什麼味道。


沒有蝦餅,只好怒吃魚餅,Thai Fish cake w/ sweet & sour chili sauce(95,000VND++),魚餅QQ有彈性,有點像甜不辣,但我對泰國餐廳沒賣蝦餅這件事耿耿於懷。




蝦肉粉絲,Vermicelli salad w/ minced pork & prawns(95,000VND++),好吃好吃~


綠咖哩雞,Chicken Green Curry w/ palm heart(165,000VND++),雞肉有點硬,不推。
白飯一碗(15,000VND++),應該是泰國米,還滿好吃的。


這也是一間強調不加味精的餐廳,味道還行,但綠咖啡雞的雞肉頗硬。

裝潢和胡志明市其他的泰國餐廳很不一樣,胡志明市的餐廳最近似乎流行這樣的裝潢風格,新潮中帶著懷舊。

店內有提供兒童餐椅。



tuktuk Thai Bistro
https://www.facebook.com/TukTuk-Thai-Bistro-941215759222479

tuktuk Thai Bistro 一號店
地址:17/11 Le Thanh Ton ,Dist.1, HCMC
電話:+84-8-3521-8513
營業時間:11:00~23:00


tuktuk Thai Bistro 二號店
地址:38 Ly Tu Trong, Dist.1, HCMC
電話:+84-8-3823-1188
營業時間:07:00~23:00



tuktuk Thai Bistro 一號店 地圖


tuktuk Thai Bistro 一號店地圖座標

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天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

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