天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

製皂日期：2016/05/07
熟成日期：2016/06/21


★配方，總油重900g
未精緻酪梨油：360g（40%）
棕櫚油：225g（25%）
椰子油：135g（15%）
可可脂：90（10%）
篦麻油：90g（10%）
水相：297g（以艾草牛奶（使用保久乳）代替純水）
ADD：葡萄柚籽萃取液9.1g、花梨木精油9.4g、大西洋雪松精油14.8g、廣藿香精油11.8g、自磨艾草粉4.5g（0.5%）
NaOH：129g
INS：139.75

2016/05/10 成皂約1338g，雖然爆了，小氣泡也不少，但這次的外觀我覺得很有手作感。
2016/06/23 1203g

延伸閱讀：皂記│艾草皂的前置作業
保久乳為了利於保存，經過比較多道的殺菌過程，這次的艾草牛奶使用的就是保久乳，看看會不會和鮮乳皂有差異。

這次改方法讓艾草汁入皂，皂化過程中就沒有出水，但我猜OＴ可能也是影響出水的關鍵之一，要同配方再手動一鍋沒有OT的看看。

太快Trace了，本想至少努力打個半小時，但20分鐘就OT…，艾草汁太厲害了。

11個小時後還有點餘溫送進紙箱，48小時再取出時竟然爆了……



開打時的溫度：29.9℃、濕度：40％
2016/05/07 19:44 油鹼合一（油約攝氏29℃、鹼液約22℃）
2016/05/07 19:48 用電動攪拌棒
2016/05/07 19:53 快要trace，改手動
2016/05/07 19:55 加入葡萄柚籽萃取液
2016/05/07 19:56 加入精油
2016/05/07 20:05 over trace入模
2016/05/07 22:23 果凍
2016/05/08 10:00 送進紙箱
2016/05/10 00:08 脫模、切皂後送回紙箱
2016/05/10 22:00 蓋日期章，開始晾皂



先把艾草粉放進油裡


艾草牛奶鹼液


油鹼合一


trace


OT入模




一個半小時就果凍


爆！白粉可以擦掉。