天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

製皂日期：2016/05/12
熟成日期：2016/06/11


★配方，總油重700g
椰子油：700g（100%）
水相：303g（以生豆漿代替純水）
ADD：葡萄柚籽萃取液7.5g、豆渣20g
NaOH：132g
INS：258

2016/05/12 成皂約1133g
2016/06/15 991g

黃豆磨碎打汁，過濾後冷凍後融鹼，豆渣冷藏或冷凍備用。

我覺得豆渣應該在Light trace初期就放，或是先壓散再放，不然很難拌均勻，生漿皂成皂後還滿臭的，是說生漿本身味道就不好了。

第一次在越南做全椰油家事皂，因為上次是在台灣做，隔了六小時還很好切，所以這次想說應該抓六小時也可以，沒想到不到四小時就硬梆梆，超難切的，還拿出麵包刀，但也沒有比較好切，最後還是用線刀切。
我忘了椰子油和豆漿本身就容易高溫啊啊啊啊～

開打時的溫度：30.7℃、濕度：40％
2016/05/12 15:07 油鹼合一（油約攝氏30℃、鹼液約23℃）
2016/05/12 15:10 用電動攪拌棒
2016/05/12 15:20 Light trace，改手動
2016/05/12 15:21 加入葡萄柚籽萃取液
2016/05/12 15:24 加入豆渣
2016/05/12 15:40 OT入模，入模後放室溫房
2016/05/12 16:18 發現火山，放冷氣房
2016/05/12 18:00 移回室溫房
2016/05/12 19:13 脫模、切皂、蓋日期章後放入保溫箱
2016/05/14 16:50 開始晾皂

油鹼合一


放入豆渣


OT入模




從入模完畢到火山只花了20分鐘，我不該這樣小氣不給它吃冷氣，它竟然就大便了。




太晚切了，再晚一步它就只能當兇器了。