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由台灣人主持、設立在河內的精品咖啡豆專賣店,是由老闆從各國進口生豆到越南,再自行挑選、烘焙、分裝。
挑選的過程很重要,若沒有把不良豆挑出來,喝起來很可能會造成心悸等不舒服的情況。
KOK有SCAA 認證的Q Grader 杯測師(評鑑咖啡分級)和SCAA認證的一級咖啡烘焙師。

在南越若要購買,最低訂購量為300萬越盾,免運費,KOK有自己配合的貨運公司,連我們家這種鄉下地方都能送到,所以不用擔心無法購買 XDD

KOK Coffee Roasting House
https://www.facebook.com/kokcoffee.vietnam/
電話:+84-914368655, +84-437668626
電子郵件:ashley_yang@kokcoffee.com
聯絡人:Ashley Yang +84-914368655


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另外在南越的朋友也可以在Pizza 4ps的購物網站購買 http://www.box4ps.com/
不過Pizza 4ps只有耶加雪夫和安地瓜二款豆。

去年在NAGU家有買過KOK的咖啡,滿喜歡的,但後來NAGU不知道為什麼就沒賣了,是前一陣子看到 Click-Vietnam 點點越南 分享,就自己詢問店家,才知道原來也可以寄來南越,就找了朋友一起團購,匯款後五天內會寄到。

盒裝的是耳掛式,袋裝的是豆子,有的有磨、有的沒磨。
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老闆建議買豆子,要喝多少磨多少,比較新鮮、好喝,若真的需要幫忙先磨好,也要告知老闆用的是什麼器具沖咖啡,因為各種器具有各種不同適合的粗細,老闆好認真對待自己的豆子呢!

我沒有買豆子,只買了耳掛式,耳掛式的盒子還有提把,送人、自用兩相宜。
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除了外盒上有咖啡名稱,每一個內袋也有標註,不過寫的是生產國的名字,不是品項名稱。
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送來時的包裝,包裝的很妥當。
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我買了
耶加雪夫—我覺得微酸,之前在台灣喝過耶加雪夫,不知道為什麼就喜歡這名字。
安地瓜—微酸,咖啡味頗重,拿來做拿鐵,我覺得滿不錯的。
尼莉—產自肯亞,一咪咪酸,我滿喜歡肯亞的。
Indian Monsooned Malaba—這個不在MENU上是近期的產品,老闆說這款很受台灣人喜愛,我就買了,果真很柔順,如果想送人,不知道選哪一樣,這款是安全牌,不酸不苦。
老闆也推薦曼特寧,DD有買,她說一點都不酸。

2016/01/25
最近喝了曼特寧真的不酸,冷、熱都不酸;但越南精選是酸的。

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我們團購時,借屎和我做了一個電子檔方便大家登記,若需要團購,歡迎使用此電子檔,但記得請下載回去用,並請不要在這個檔案上做任何修改。
https://docs.google.com/spreadsheets/d/16OZdSoJ6HTpW9Kd2kGDhabFq72J2umA9E1jlHiVlFkE/edit#gid=1626902563
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老闆還回台灣彰化開了咖啡店。
Kok Coffee 杏會幸會



 

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