天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

日本街這一區的餐廳真是愈來愈多樣化了，現在也有泰國餐廳了，路過了好幾次，但上網查資料看到的餐具看起來好像是塑膠碗盤，看了就覺得很弱，本來是沒打算來吃的。
前兩天和蝴蝶姐姐聊天時，她提到這間餐廳，我們還是決定來吃看看。

才開幕一個月，開幕時間有促銷優惠，我們趕上了倒數第二天，Lucky～


一樓吧台區放了不同餐廳的名片，一問之下才知道這間餐廳的老闆和Khoi Thom墨西哥菜、Propaganda越南菜、Au Parc、Hoa Tuc、The Refinery鴉片工廠、Blanchy Street和風創意料理的老闆是同一位，這老闆金熬。

延伸閱讀：
Khoi Thom 墨西哥餐廳
Blanchy Street 南米風創作壽司料理



部份牆上很貼心地釘上掛鈎讓食客們掛包包或隨身物品。




牆上有很多和泰國有關的圖像，最多的是嘟嘟車，可能和店名有關吧～


忘了說，LOGO的字型好可愛，走泰文的圈圈風 ^o^




最近很常在胡志明市的餐廳看到這種磨石子地板，我猜這間店也是老屋改造，有很多窗框也都是舊東西，不只窗框，連玻璃都是舊款的花玻璃，感覺很親切，和我阿嫲家窗戶上的花玻璃根本就長一樣（我阿嫲住台灣）


花玻璃在此














各樓層的椅子是不同系列的，二樓的椅子很老派，令人想起士林夜市的幸發亭冰店。 XD

三樓的椅子款式，也很常出現在胡志明市的一些餐廳的頂樓，這些老闆們真是有志一同。













餐具架，由左至右是辣椒油、糖、辣椒粉和魚露。


泰式奶茶還不錯（40,000VND++），我誤會碗盤們了，人家是磁器來著　:P


泰式炒河粉，PadThai，Stir fried rice noodle w/ prawns & tamarind sauce（135,000VND++），美賣～


泰式酸辣蝦湯，Creamy Tom Yam soup w/ prawns & mushrooms（115,000VND++），好喝。


涼拌青木瓜，Green papaya & dried shrimps w/ fermented crab（55,000VND++），總覺得少了一個什麼味道。


沒有蝦餅，只好怒吃魚餅，Thai Fish cake w/ sweet & sour chili sauce（95,000VND++），魚餅QQ有彈性，有點像甜不辣，但我對泰國餐廳沒賣蝦餅這件事耿耿於懷。




蝦肉粉絲，Vermicelli salad w/ minced pork & prawns（95,000VND++），好吃好吃～


綠咖哩雞，Chicken Green Curry w/ palm heart（165,000VND++），雞肉有點硬，不推。
白飯一碗（15,000VND++），應該是泰國米，還滿好吃的。


這也是一間強調不加味精的餐廳，味道還行，但綠咖啡雞的雞肉頗硬。

裝潢和胡志明市其他的泰國餐廳很不一樣，胡志明市的餐廳最近似乎流行這樣的裝潢風格，新潮中帶著懷舊。

店內有提供兒童餐椅。



tuktuk Thai Bistro
https://www.facebook.com/TukTuk-Thai-Bistro-941215759222479

tuktuk Thai Bistro 一號店
地址：17/11 Le Thanh Ton ,Dist.1, HCMC
電話：+84-8-3521-8513
營業時間：11:00~23:00


tuktuk Thai Bistro 二號店
地址：38 Ly Tu Trong, Dist.1, HCMC
電話：+84-8-3823-1188
營業時間：07:00～23:00



tuktuk Thai Bistro 一號店 地圖


tuktuk Thai Bistro 一號店地圖座標

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