2018/2/23 更新

老闆因為身體健康因素已於2018年元月份起歇業。

希望快點再出現合口味的、方便購買的甜點店。



2015/11/2 更新

每次吃MT就會想到SH,當初若不是她不屈不饒、想要繼續吃到好吃千層派的決心,我們應該會隔很久或者根本不知道這間絕妙好店。
除了千層派之外,Gateau Chocolate(巧克力蛋糕)是我近期最愛,整體鬆軟又有巧克力的口感,重點是和MT一直以來的口味一樣,不過甜。

很多人看到MT的地址會以為它離一郡很遠,其實它就在一郡的邊邊、西貢橋附近而已,從一郡要回平陽或同奈都會經過(或是小小繞一下路),就可以順便帶蛋糕回去吃。
如果無法在MT的營業時間內到達,也可以透過臉書訊息向他們訂貨,送到市區的指定地點(咖啡店、餐廳或飯店都可以)。

Gateau Chocolate,單片35,000VND,21CM/350,000VND,25CM/550,000VND

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Monsieur Takano
https://www.facebook.com/MonsieurTakano

地址:117/9 Nguyen Huu Canh, Dist. Binh Thanh, HCMC
電話:+84-934-113-151、+84-932-699-220
營業時間:09:00~12:00、16:00~22:00,每週一公休
電子郵件:Monsieur.Takano@gmail.com
地圖座標:10.795533, 106.718032

檢視較大的地圖 

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2015/1/23 更新
Monsieur Takano原本的內用座位只有一樓的位子,座位不多,也有點悶熱。

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這位是店貓,有一次去買外帶時,在店內見到他,當時他一直被一位小男生追著想抱他、逗他,搞得店貓結屎臉,還無處可躲,最後躲到這夾縫中,真想秀秀他。
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現在終於有像樣的內用座位了,在二樓(我猜應該是原本烹飪教室的空間)
比一樓涼快多了,很小巧的空間,乾淨明亮。
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牆上有服務鈴。
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拿鐵
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美式咖啡
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棗子是我們自己外帶的,XD
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Sandwich Egg(4片,50,000VND),還滿好吃的。
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MT的午休時間實在是太長了,我想要吃蛋糕的時間正好是他們的午休時間,這次是因為我們很早就集合在MT開瞎禮物趴,不然我應該也沒有機會來吧~

MT很貼心,當天早上讓我們把二樓的空間包下來,而且沒有另外收費,多虧老闆的貼心,否則我們的瞎禮物趴就找不到地方開了。

延伸閱讀:2015尾牙盃越南史代兒瞎禮物趴 

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2014/1/24

朋友們和我都覺得Bancy Coffee and Tea店內賣的千層派很好吃,但Bancy在這個月初結束營業了,正當我們在傷心以後吃不到好吃千層派時,是Bancy常客的S.H.竟然和熟識的店員問到了真正製造千層派的店家,而且就在離一郡不遠的平盛郡。我們實在變心得太快了(羞)。

上週某日吃完午餐和朋友直奔千層派的製造地-Monsieur Takano-。
到的時候,鐵門竟然是拉下來的!我還在回想地址到底有沒有抄對,此時鐵門竟然開了,我們喜孜孜地下車,到了店門口發現店內沒有對外營業的跡象,但在這之前幾天,小蜜探有寫信給臉書粉絲頁的管理員,所以我們十分確定Monsieur Takano不只製作蛋糕還有提供內用,於是我們入內詢問,才知道……
這間店的午休時間有四小時!12:00~16:00不營業。
為什麼臉書粉絲頁上不寫明這件事呢?(跺腳+嘟嘴)
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那天真的很塞,沒吃到千層派就算了,後來去檳城市場買黃玉米竟然也賣光了!
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由於MT尷尬的營業時間,我們一直沒有機會再造訪,不過,他們有提供外送服務,外送到一郡和七郡,運費只要20,000VND。(舉手發問:請問有送45公里外的鄉下地方嗎?)

S.H.之前就有請MT外送的經驗,她的評語是好棒棒,
外送時,蛋糕會被隔熱袋和冰塊保護好,還附送草莓和果醬,
送達後,管理員還會發簡訊來詢問情況並再次提醒蛋糕要怎麼吃。

原味千層派蛋糕,350,000VND。
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千層派的本體實際上已經都切好了,因為用途是生日蛋糕所以在最上層又舖了一張皮。

千層派的切面,本來沒這麼醜的,是被我弄壞了。
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附送的草莓和果醬,要配蛋糕吃的。
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Monsieur Takano是間優質好店,蛋糕好吃、熱心服務,懇請大家多多支持(業務員口吻),雖然營業時間很奇怪(愛記恨)。
除了原味千層派和巧克力千層派,還有其它的產品,詳情請洽臉書官方粉絲頁,這裡還有糕點製作課程哦~

Monsieur Takano
https://www.facebook.com/MonsieurTakano
地址:117/9 Nguyen Huu Canh, Dist. Binh Thanh, HCMC
電話:+84-934-113-151、+84-932-699-220
營業時間:09:00~12:00、16:00~22:00,每週一公休
電子郵件:Monsieur.Takano@gmail.com
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同場加映:B的同事做的起士蛋糕,老公大人說比外面賣的還好吃。
口感綿密又帶點蛋糕的感覺,甜度適中,很棒棒!
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沒吃完的,被我小心翼翼地裝好帶回家繼續享用。
其實這張照片的重點是要表達我很會切蛋糕和幫蛋糕裝盒這件事(有什麼好驕傲?)
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