天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

很久以前好人R就說他很喜歡吃這間的烤鴨，還推薦我來吃看看，但我一直沒有付諸行動，XD。

幾個月前，在某聚會中，有朋友帶了這間的烤鴨給大家吃，每個人都說好吃，看來還真是名不虛傳呢～
那次聚會老公大人沒跟到，所以沒有吃到鴨，今天特地去外帶與老公大人共享。





我外帶的是本店招牌－黑胡椒燒鴨（300,000VND）。
其實我只有跟店員說，要買一隻烤鴨，他就給我這個，我這種行為叫做盲買嗎？會盲買也不是沒有原因的，因為牆上燈箱上的壓克力板已經灰掉了，再加上燈光的關係，現場還真的不好辨識。

師傅有練過，小朋友不要學


店員問我要不要買酸菜和饅頭，我只買了酸菜，因為在上次的聚會中有吃到饅頭，嗯…….我不知道怎麼形容耶，反正我不覺得它是饅頭就是了，顏色很白、沒有彈性。





噹噹～




鴨肚子裡的鴨油，切過後也都流出來了


黃瓜和特調鴨油醬是免費附的，酸菜是另外買的（100,000VND）


皮沒有非常脆，但也不軟，原以為鴨腿應該是最好吃的部份，但不是如此，反而是除了鴨腿之外的其它部位都很入味，再配上店家附的特調鴨油醬，好好吃，真的。
酸菜可以解膩，配上鴨肉很對味，我只有買一份，實在是不夠吃。

這裡無法內用，只提供外帶或外送，雖然有一張桌子，但應該是店員工作或吃飯用的。
外送員有五六個，外送的生意應該是美賣～

陳光記　Quan An Tran Quang Ky - Vit Quay Macao
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