天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

Oh My Gà
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目前沒有專賣店，在Sky Garden 3的 Aceline甜點店門口有販售點，這裡主要是賣滷味等熟食，如果要買餅的話請先私訊聯絡 Oh My Ga的粉絲頁，約定如何取貨，可宅配但必須先匯款。
Oh My Gà　Sky Garden 3　的地圖座標：10.733672, 106.706613

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敞老公特愛麵食類的東西，例如肉包、蔥抓餅之類的，聽說七郡新開的懶人主婦良伴店 Oh My Gà 也有賣手抓餅，賢妻(?)如我，立刻去買回家再幫他試試口味，我覺得他應該會喜歡，以後他肚子餓時就叫他自己去煎來吃，是不是好方便～～～

老闆傳授煎法：慢火煎，完全不必放油。

我用慢火煎，先把一面煎到黃黃帶一點點焦，再翻面繼續煎，要起鍋前用鍋剷和筷子把餅揉一揉、擠一擠，餅會出現一點洞洞，看起來更好吃，也更酥了。
原鍋再煎培根，煎好起鍋後再下蛋去煎，把培根放回去再把蔥抓餅舖上去，翻面後捲起來，壓一壓，切好後就可以上桌開吃囉～

全程沒放油，用餅和培根的油煎蛋。


 

我還有買了鹽焗雞、滷大腸和雞翅，都很入味但不會太鹹。

最後要推薦一下oh辣醬（對，我幫它取名字了），那天買回家時敝老公說要吃大腸，蘸了些oh辣醬入口，頓時眼睛發出光芒。
敞人：你也太扯，是沒吃過大腸嗎？有那麼好吃？
敞老公：不是，是辣醬，香辣中帶清甜，和台灣的甜不辣用醬非常像，這個配甜不辣一定也很對。

敞人自己吃了也覺得不錯，但後座力很強，勿貪多，誠懇建議。



Oh My Gà　Sky Garden 3