2015/10/9 更新：
好吃的Steak tartare，放了很多酸豆，160,000VND
烤布蕾（Creme Brulee），60,000VND，上層有著厚厚的焦糖，喜歡～
MENU更新，價格有調漲
Le Jardin
地址：31 Thai Van Lung, Dist.1, HCMC
電話：+84-8-3825-8465
營業時間：11:00AM～14:00PM、18:00PM～12:00AM，週日公休
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很久很久以前聽H說，在Thai Van Lung和Le Thanh Ton路口的那間戲院裡有一間有名的法國餐廳，但她一直不得其門而入，因為她也是聽別人說的，所以沒有地址，她講的就是這間。
這間餐廳開在IDECAF（Institut d’Échanges Culturels avec la France法國文化交流學院）裡，在成立IDECAF前這裡是法國大使館。
一共有三個入口，三個入口有沒有互通，我沒有去研究。
一個入口在Thai Van Lung和Le Thanh Ton路口，這一頭是藝文中心，常會有電影和舞台劇的表演。
今年六月份有售票的芭蕾舞演出，可惜已經結束了，不然我想去湊熱鬧。
第二個入口在Thai Van Lung上。
第三個入口在Thai Van Lung和Ly Tu Trong路口，裡面是Campus France，好像有法語課程，餐廳就是從這裡進來。
很害羞的入口，門口也看不到招牌，誰會知道這裡躲著一間餐廳呢？也難怪H找不到。
這間餐廳有一點非常不貼心，它沒有非吸煙區！
一進門發現分有室內區和戶外區，我很自然地往室內區走去，一進門濃濃的煙味撲鼻而來，問服務生，非吸煙區在哪裡？服務生說是在戶外區。
因為室內的煙味實在太濃了，即使很納悶為何非吸煙區是在戶外，也只能到戶外了，誰知道一坐下來，隔壁桌就點起了香煙……..。
是不是在非吸煙區裡，只能仰賴風向了。
招牌在此。看那塑膠片隨風飛舞的程度就可以知道那天風有多大了，雖然坐戶外所以一點也不熱。
戶外的座位都是在棚子底下，晴天時可遮陽，但我很懷疑雨天時的功能，因為南越的雨幾乎都是斜著下的，要是下起大雨的話……..
這棟建築就是Campus France，餐廳位置在照片中的走道盡頭。
如果再度造訪，我要好好參觀一下IDECAF。
菜單
這麫包冷冷、硬硬的，很沒誠意。
Duck legs confit，油封鴨腿，這是我第一次吃，吃起來很像鹽焗鴨，肉都有入味，賣相不好，看起來很柴但肉很嫩、很好吃。
好奇為什麼油封鴨吃起來一點也不油而是像鹽焗鴨？所以查了做法：鴨肉抹上粗鹽去醃個幾天，然後放入鴨油裡低溫烹煮。
這是一道為了保存食物而演生出來的法國名菜。所以粗鹽真是個好朋友，咱們台灣的烤鹹豬肉，應該也是這樣來的吧～
Duck Breast 鴨胸，另一道法國名菜，這是同行友人點的，她說也很好吃。
每一道主食都可以選一樣小菜，薯條、馬鈴薯泥、蔬菜、飯或沙拉。
雖然用餐環境不是很好，但東西還滿好吃的，太陽不大又沒下雨的日子，可以來試試。
現在H離開越南去深造了，未來如果她到西貢，我一定要帶她來這裡。
2013/10/11後記：
上週又和朋友去吃，這次我點鴨胸，果真好吃，肉很軟嫩。
我們大約11:30到達，當時室內區幾乎都坐滿了，還正在納悶怎麼有上班族11::00多就來吃午餐的，坐下來也不用menu，服務生就會自動上菜，離開時也不用付錢，才發現原來這裡不只是對外營業的法國餐廳，也是對內（IDECAF）的員工餐廳，有圖有證↓
這次去剛好碰到下大雨，果不其然，一下起雨來，戶外是無法坐的。
如果按著地址找去，會是這個門，餐廳的入口在面對這個門的右手邊不遠處。
餐廳的座位不多，最好是打電話去訂位，尤其是下雨天。
IDECAF 法國文化交流學院
http://www.idecaf.gov.vn
Le Jardin
地址：31 Thai Van Lung, Dist.1, HCMC
電話：+84-8-3825-8465
營業時間：11:00AM～14:00PM、18:00PM～12:00AM，週日公休
地圖座標：10.780226, 106.703339
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