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Q.itchen Factory工業風餐廳
https://www.facebook.com/q.itchenfactory/
www.qitchenfactory.com
地址:Lô số DVTM-9, đường số 7, KCX Tân Thuận, Tân Thuận Đông, Q.7, HCMC
電話:+84-961-124-775
餐廳營業時間:11:00~14:00、18:00~22:30(週日公休)
地圖座標:10.751753, 106.734891


Q.uriosity 廚藝教室
https://www.facebook.com/quriosityvietnam/
https://qindustries.com/
地址:Lô số DVTM-9, đường số 7, KCX Tân Thuận, Tân Thuận Đông, Q.7, HCMC
電話:+84-28-3770-1030、+84-961-124-775
營業時間:09:00~21:00(週日公休)
地圖座標:10.751753, 106.734891


Q.ulinary Essentials 餐飲用品店
https://www.facebook.com/qevietnam/
https://qindustries.com/
地址:Lô số DVTM-9, đường số 7, KCX Tân Thuận, Tân Thuận Đông, Q.7, HCMC
電話:+84-28-3770-0878
營業時段:10:00~19:00(週日公休)
地圖座標:10.751753, 106.734891

這是一間來自新加坡的公司,地點位於七郡的新順加工出口區,整棟樓裡共有三個區域,分為餐廳、廚藝教室和餐飲用品店。

一樓是餐飲用品店,代理一些我沒見過的品牌的廚具和餐具,去二樓用餐的那天,因為時間有限,我就沒進去逛了。

二樓分為二個區塊,一個是廚藝教室,廚房看起來很大,另外還有規劃一個類似會議室的地方。
但在臉書和官網上都沒有查到課程資訊,有興趣上課的人請自行聯絡教室詢問。

我比較關心的,當然是二樓的另一個地方—餐廳 XD
朋友們已經來吃過很多次,每次都聽到他們滿意的回饋,讓我很是心動。

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午間套餐(不含飲料)有二種,一種是二樣菜的是200,000VND(另加10%VAT),另一種是三樣菜的是一份220,000VND(另加10%VAT)。
聽朋友說現在餐點的份量有調整過,原本的份量很多,每次都吃很飽,我去的時候調整的份量我覺得剛剛好,看似很少,但也吃飽了。
而且我們點的這三樣套餐和開胃菜、甜點,我都覺得很好吃~

這是免費招待的「草盤」,為什麼我叫它草盤呢?
因為內容物就是一堆像草的東西 XD
但配上這三種特別的醬汁,我個人滿喜歡的,由左至由依序為蔥油、很台式的豬油泡泡和我忘了是什麼醬。
不知名的草兒們配上豬油泡泡好好吃~~
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開胃菜—本日例湯(南瓜湯)
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開胃菜—雞肉沙拉
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開胃菜—大蒜麵包佐蝦蝦
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主食—鴨胸佐馬鈴薯泥與蘆筍
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主食—香煎海鱸魚佐沙拉
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主食—紅燒牛肋排佐紅酒醬與菇菇
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甜點—義式咖啡布丁
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甜點—檸檬草烤布蕾佐冰淇淋
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這間餐廳同時也是員工餐廳,隔壁吃的員工漢堡餐看起來也好好吃哦~
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餐廳內部
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餐廳內也有一些廚具展示
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餐廳廚房是開放式,連玻璃也沒有那種開放,那個抽油煙機很厲害,整間餐廳一點油煙味也沒有呢~
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這裡是廚藝教室
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一樓的餐飲用品店
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