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KOKEKAFFE
地址:368 Tan Son, Dist. Tan Binh, HCMC
電話:+84-28-7307-3668
南越聯絡人:+84-127-835-6304(Moser Cheng 鄭先生)
北越聯絡人:+84-948-596-416(Andrew Shih 施先生)
KOKEKAFFE Line 群組: http://line.me/ti/g/h4VOsdYlpM
地圖座標:10.825626,106.642045

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MENU
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訂貨、配送、付款須知
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全新的包裝,比以前更好看,送禮自用兩相宜~
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最近有點忙,都在喝耳掛,沒空煮咖啡,好想喝黑糖拿鐵哦~
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準備了一些要孝敬老闆
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工作室裡也有準備咖啡器具供需要的人購買,我家的冰滴壺就是跟這間店買的。
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自從知道在越南有台灣人開的精品咖啡店後,在家裡喝的咖啡幾乎都是這間的商品。
因為家裡只有我一個人喝,量不大,以往都要和朋友一起團購才能購買,現在KOK創了另一個品牌—KOKEKAFFE,目前在胡志明市成立一間工作室,算是「咖啡工廠」,未來打算在胡志明市開立咖啡店(有座位的那種咖啡店),可能未來也會有咖啡課程(其實這是朋友和我的願望)

延伸閲讀:越南購物│KOK Coffee Roasting House 台灣人開的精品咖啡豆專賣店 

南越客戶的需求,從烘豆到包裝,以後都在胡志明市的工作室完成,就比較不用擔心從北越到南越這段的運輸問題,咖啡和手工皂一樣,就怕在運輸過程溫度太高、濕氣太重,影響到商品,雖說商品也沒那麼脆弱,但從手工者手中做出的商品,就和手工者的孩子沒兩樣,從送出門到客戶手上的這段時間,都會很擔心的,每回寄皂給用戶,對方收到後,我總愛問一句:它們還好嗎?怎麼變成在講我的皂了(跳回來!)

KOKEKAFFE和KOK一樣,都是客戶下訂單後才開始烘豆、依客戶需求研磨和包裝,依照自己喝咖啡的需求量訂貨,一定可以喝到新鮮的咖啡~

工作室裡的烘豆機,好大~
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呼應品牌精神的佈置
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KOKEKAFFE的工作室現在在新山一機場旁,離機場很近,不定期會舉辦試飲會,我上週就去參加了。

試飲會中會介紹KOKEKAFFE這個品牌、介紹農場、咖啡的演進、曬豆的種類、KOKE的烘焙方式和商品介紹,如果當天情況允許,主持人還會帶來賓做三角杯測。
三角杯測就是準備三杯咖啡,讓來賓猜出哪一杯是和另外二杯不同,我去的那天沒有三角杯測,好想參加三角杯測哦~

活動一開始會先奉上一杯咖啡,然後準備開始咖啡喝到飽仔細聆聽主持人的介紹。

開喝~
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北歐人喝咖啡喝得好輕鬆,看得我也想在森林裡這樣煮咖啡~
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主持人好忙
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試飲會那天,我找到了喜歡的口感,如果你還不知道自己喜歡什麼樣的咖啡,參加試飲會就對了,同時喝到不同烘焙程度、不同豆子的咖啡,喜歡什麼樣的立見分曉。
不管是參加什麼試飲會,如果因故不能到,最好是前一天就通知主辦單位,因為主辦單位會依據參加人數提前準備好咖啡豆,如果臨時才通知的話,會對主辦單位造成困擾的。
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因為地處軍方用地,一大片地方共用一個門牌號碼,讓我來說怎麼順利到達,很簡單的~

KOKEKAFFE的工作室地址是368 Tan Son, Dist. Tan Binh, HCMC,走Truong Chinh路遇到Pham Van Bach右轉,一直直走,到某個路口看到新山一球場的水泥柱招牌後就是Tan Son路了,此時請看左手邊,大約到了 250 Tan Son,請注意看右邊,看到這個CNC招牌後就到了,請從旁邊的巷子進去,KOKEKAFFE就在裡面。
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如果還是找不到沒關係,368 Tan Son的對面是311 Tan Son。
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如果還是找不到?就打電話給店家吧~





創作者介紹

天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

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留言列表 (2)

發表留言
  • 訪客
  • 嗨妳好!!請問妳知道要去哪裡買咖啡用具嗎?(磨豆機之類的...)
  • www.lazada.vn 或是 http://cubes-asia.com/
    cubes在takashimaya 的L3還是L4有專櫃
    KOKE也有販售咖啡器具,你可以加入KOKE的LINE群組詢問,或是直接打電話詢問鄭先生

    dollyL 於 2017/11/07 16:28 回覆

  • Fumi Shen
  • 謝謝妳~~~常常google越南資訊,好像都會跳出妳的部落格,謝謝妳的分享耶!!
  • 一些生活記錄,很開心對你有幫助 <3

    dollyL 於 2017/11/09 01:03 回覆

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