天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

製皂日期：2016/08/06
熟成日期：2016/09/05


★配方，總油重1550g（皂模尺寸：25cm*6cm*8cm*2個+176g單模一個）
椰子油：1240g（80%）
紅棕櫚油：310g（20%）
水相：641g（純水425g+馬鈴薯汁216g）
ADD：
葡萄柚籽萃取液15.7g、橘油85.5g、帶皮馬鈴薯泥100g。
NaOH：279g
INS：235.4

2016/0  成皂約 2448g(+176g)




純水先融鹼，氫氧化鈉都化了才加入馬鈴薯汁，這次融得很順利。

馬鈴薯泥還是有很多結塊沒打散，原以為是馬鈴薯皮作怪，這次削了皮還是一樣，我誤會皮了！成皂還是很醜。

這次脫模的時候抓得差強人意，所以脫完後又等了一下才切皂，切皂後原想等個一天再蓋皂章，還好有提早蓋，以這硬度再等一下就蓋不下去了。
溫度升得很高，出水到把皂都往上推了。


開打時的溫度：28.3℃、濕度：63％
2016/08/06 14:17 油鹼合一（油約攝氏29.1℃、鹼液約29.3℃）
2016/08/06 14:21 用電動攪拌棒打
2016/08/06 14:27 加入葡萄柚籽萃取液
2016/08/06 14:29 改手動
2016/08/06 14:39 LT，加入橘油
2016/08/06 14:43 加入馬鈴薯泥
2016/08/06 14:57 trace
2016/08/06 15:21 準備入模
2016/08/06 15:43 收工，表面溫度約34℃
2016/08/06 18:00 表面溫度達55℃，單模約40℃
2016/08/06 18:03 開始果凍
2016/08/06 18:20 表面溫度達50℃
2016/08/06 18:29 脫模
2016/08/06 19:05 切皂後放入紙箱
2016/08/07 01:20 蓋皂章後放入紙箱
2016/08/08 18:20 開始晾皂

油鹼合一


準備入模





皂模裡有水，肥皂都被往上推了。