天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

猿田彥是日本神話裡的引路之神，祂的大鼻子應該就是標誌了。
這篇文章裡有猿田彥的詳細介紹：http://umesakura.jp/20050528130407.html

至於為什麼店名要叫猿田彥，小角落裡擺的這張店主的手寫宣言，似乎就能說明；第一句我看不懂，第二句的意思應該是「在神面前，要做誠實無欺的、高品質的咖啡」（不負責任翻譯）


店主大塚朝之在25歲以前是位演員，不知道為什麼開始對咖啡有興趣，就開始在南蠻屋(http://www.nanbanya.co.jp/)研習，26歲就得到SCAJ(日本精品咖啡協會) Coffee Master的認證（才一年就得到？好認真！），30歲那年才有了自己的咖啡店。


猿田彥咖啡 Sarutahiko Coffee惠比壽EBISU本店
http://sarutahiko.co/
https://www.facebook.com/sarutahiko/
地址：1-6-6, Ebisu, Sibuya-ku, Tokyo（惠比壽站西口）
電話：+81-3-5422-6970
營業時間：08:00～00:30
地圖座標：35.647636, 139.710871

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我們因為在Sarabeth’s TOKYO喝到猿田彥咖啡，覺得好喝，就安排時間找來，姊姊大人說要去的話就該去本店，我也這麼覺得，因為是第一間店才能看出這間店是怎麼開始的。
延伸閱讀：東京․食記│Sarabeth's TOKYO 


店門口




小小的店，左邊的小方桌好像只有四張。




販賣區，我買了二包咖啡豆，其中一包是五週年慶的特調咖啡豆。（但是我還沒買磨豆器…）


幫阿喜排照時，店員一直說阿喜好可愛，哈哈哈


會拍這張是因為上面的筋治療專門（我笑點會不會太低？）（其實是想拍姊姊大人的背影）