天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

2016/05/05
還是忍不住拿布把白粉擦光光







製皂日期：2016/04/06
熟成日期：2016/05/21

★配方，總油重900g
PURE橄欖油：270g（30%）
棕櫚油：225g（25%）
椰子油：180g（20%）
未精緻酪梨油：225g（25%）
水相：303g（鮮乳203g、艾草汁100g）
ADD：葡萄柚籽萃取液9.2g、澳洲茶樹精油6g、馬鬱蘭精油18g、廣藿香精油12g、自家研磨艾草粉9g
NaOH：132g
INS：145.3

2016/04/07 成皂約1346g
2016/04/09 1313g
2016/05/05 1210g
2016/05/11 1198g（包皂）

延伸閱讀：皂記│艾草皂的前置作業 

原來用電動攪拌棒前，要先手動把油鹼混合一下才能用，不然會結塊…

這次不是用二次加水，也是出了一些水，皂體上有些白白的水痕。

鹼液25℃、艾草汁28℃混合後，溫度直逼40℃，泡水降溫到33℃才加進油裡。

晾皂時還有白粉，因為想放著看看晾皂過程中白粉會不會不見（是痴心枉想嗎？）

開打時的溫度：26.3℃、濕度：43％
鹼液25℃、艾草汁28℃混合後變成33℃
2016/04/06 22:28 把艾草粉直接放進油品裡
2016/04/06 22:30 油鹼合一（油約攝氏25℃、鹼液約33℃）
2016/04/06 22:35 用電動攪拌棒，打了二分鐘因為氣泡太多就改用手動，以後要注意電動攪拌棒裡的氣泡。。
2016/04/06 23:21 已LT，加入葡萄柚籽萃取液
2016/04/06 23:24 加入精油
2016/04/06 23:40 已trace
2016/04/07 00:19入模，有一點油痕
2016/04/07 08:00 有果凍，有出一點水，還在發熱
2016/04/07 13:38 發現出水不少，脫模後入保溫，1346g
2016/04/07 22:43 切皂後入保溫箱，1343g
2016/04/08 00:32 表面出現水珠，拿紙按掉
2016/04/08 10:00 表面出現水珠，拿紙按掉
2016/04/08 11:03 加除濕劑進保溫箱
2016/04/08 14:00 出現白粉，應該一直偷看它們造成的吧？
2016/04/08 16:08 移入紙箱，讓紙箱吸皂的水氣
2016/04/09 18:11 擦皂後開始晾皂，1313g

牛奶鹼和艾草水混合後出現高溫


電動攪拌棒裡的空氣沒有完全排出造成好多小氣泡


用打蛋器在皂液中間快速劃圈讓氣泡因為離心力跑到鍋邊，再用刮刀壓破氣泡。


帶點油痕地trace入模




還是出水


為了不讓它泡在水裡只好脫模，因為太軟、我技術又不好都受傷了


入模的24小時後還在冒水珠




切皂後再入保溫箱，也是一直冒水珠呢～