2015/4/25更新：
老闆已離開越南了。
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最近為了減肥在控制我的食量，但聽說吃早餐可以提高身體代謝率，本來都是睡到自然醒的，近來也都會訂鬧鐘，就為了起床吃早餐。
我又很懶得弄早餐，喝豆漿配土司是最方便的，所以最近很常買果醬。
上週五J丟了L'Échoppe de Saigon的臉書粉絲頁給我看，說是個台灣女孩兒開的網路商店，看到有紅心芭樂果醬就立刻下訂，而百香芒果醬又是主廚推薦，也順便訂了，週日就立刻到Tapas去取貨。
順便說，之前曾在Tapas Saigon偶遇Eva（就是L'Échoppe de Saigon的主廚），長得很可愛的說。
Eva說因為她的家人有吃果醬的習慣，想說越南的水果那麼多，就試著拿來自製果醬，在家人、朋友間頗受好評，於是就想跟更多人分享。
我買的這二款手工果醬，不管是外觀還是口感都是天然的感覺，沒有很水也沒有很黏稠，Eva說她只有加一小丁點兒的法國買回的果膠，糖的份量也沒放太多。
紅心芭樂果醬可說整罐滿滿都是果泥，我都塗厚厚一層在土司或貝果上，大滿足。
百香芒果醬，有芒果香味、百香果的酸甜，抹土司或配無糖優格都很搭。
購買方式：透email或臉書粉絲頁私訊訂購。
取貨方式：可和老闆約在一郡面交或到Tapas餐廳取貨。
L'Échoppe de Saigon（有賣手工果醬和手工小西點）
https://www.facebook.com/lechoppedesaigon
電子郵件：eva.shao109@gmail.com
Tapas Saigon
https://www.facebook.com/tapas.saigon
地址：53/26B, Tran Khanh Du, Ward Tan Dinh, Dist. 1, HCMC
電話：+84-909-300-803
營業時間：11:00～22:30（午休時間：14:00～17:00，週一中午沒營業）
地圖座標：10.794245,106.690427
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