天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記

開頭要來感傷一下，很多朋友陸續調派回台或是其它國家（當然還有很多朋友還在越南），所以我輩現在平日一個人走跳的機會多很多。

一個人走跳，這事本身沒什麼難的，難的是吃飯啊，在外面吃飯，因為懶惰的關係，常常都是在MOF、Popeyes和Carl's Jr.間徘徊，我輩覺得不能再這樣下去，以後出門前，一定要選好目標，不可以每次都吃同一間。就這麼決定了（握拳） 

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聽H小姐和賈姬說這間的烏龍麫很好吃，所以今天要假藉辦事之名，行吃烏龍麫之實。

這間店在Mac Dinh Chi上，胡志明市的單行道實在是無敵多的，為了來這裡，還要繞好大一圈(汗)。

店內的部份座位




因為我輩今天只有一個人，所以被帶到吧台區


被這些碗擋住，都看不到廚房裡的人在忙什麼






上菜囉～　今天點的是釜豚肉ぶっかけうどん，看來日本的烏龍麫學問也很大，我輩不懂日文，就不研究了，反正結論是還滿好吃的就是了。


吃到一半才拌入醬汁，可以吃到二種口感


這是午餐的menu


下次來要試試冷麫


這是晚餐的menu


為什麼草莓大福只有晚餐才提供咧，殘念



EBISU えびす うどんと炭火燒
地址：35Bis Mac Dinh Chi, Dist.1, HCMC
電話：+84-8-3822-6971
營業時間：11:00~ 23:00